Florida dels ametllers i hortet d' hivern

0 comentaris


Fa tres dies que es va obrir la primera flor de l' ametller gran. Ara ja n' hi ha vàries, en aquest i en d' altres arbres. Els que vam plantar per la Puríssima tenen els brots preparats. Els bròquils ara estan prou grans, però és una llàstima que en vam plantar tan pocs. Les fabes fa una setmana que van començar a florir i les cols de Brussel·les tot just comencen a tenir una mida acceptable.

Les destrosses del vent

0 comentaris

La fortuna només ens fa lamentar que el vent ens hagi trencat les pesoleres i alguna plantes de fabes. També va fer malbé part de la xarxa que tenim per protegir l' hort dels ocells.

Primera calçotada

0 comentaris


Aquest migdia, i seguint la inspiradora frase de l' Aurora: "I per què no mirem si ja podem fer una calçotada?", hem desenterrat 20 calçots. Al contrari que els de Nadal, que eren massa prims, aquests ja tenien la mida normal que es pot trobar a qualsevol mercat.

Un cop passats per la brassa, els calçots estaven deliciosos i tendres, amb aquell llagrimeig de caramel que denota que estan al punt. Mmmmm... què més es pot demanar.

Collita de patates

0 comentaris

La setmana passada va ser tan freda que les patateres se'ns han gelat. Per sort ja era hora d' arrencar-les i veure la collita. No n' han sortit gaires per què no les hem anat calçant, però una bona galleda sí. A més, han sortit molt dolces.